Je m'appelle Vinciane Smeets, on me connaît aussi comme "la cocinera belga", car je vis à Buenos Aires depuis de nombreuses années. Au travers de mes recettes, j'essaye de faire connaître la gastronomie de mon pays en Argentine, c'est mon objectif principal !

Je donne, entre autres, des cours de cuisine depuis plusieurs années.

Le concept des cours (et de ma cuisine en général) est de proposer des recettes simples à réaliser, avec des ingrédients faciles à trouver en Argentine, mais avec un twist différent, avec un style belge/français. Bien sûr, j'enseigne aussi des recettes typiquement belges.